Recettes exotiques
ROUGAIL SAUCISSES
Un plat que j'aime beaucoup, bon, économique et vite fait.
Ingrédients :
5 saucisses fumées
5 ou 6 tomates bien mûres ou de la purée de tomates
5 oignons émincés
5 gousses d'ail hachées
Deux dosettes de safran
Du piment de cayenne
Du sel et du poivre
Du thym et du laurier
Du massalé...